INTERVISTEChef Franco Marino: «In cucina servono umiltà, attenzione e rispetto»Giusy Dente22 Aprile 2020 by Giusy Dente22 Aprile 202004431 Una cucina tradizionale, ma aperta alle contaminazioni, riproposta in una chiave moderna ma rielaborata nel massimo rispetto delle proprie origini: è la cucina dello Chef...