In occasione di Milano Fashion Week SS24, Identità Golose Milano, 10_11 e Beefbar sono i ristoranti top per scoprire il lato gourmet della settimana della moda!
Alla vigilia di Milano Fashion Week, l‘appuntamento più atteso del calendario meneghino, la capitale della moda si prepara ad accogliere i fashion lover. Come? Con tre indirizzi enogastronomici d’eccezione, per assaporare il gusto dell’autentica ospitalità italiana. Nell’iconica cornice del Quadrilatero, ecco la guida a tre ristoranti top perfetti per una pausa di relax durante la Milano Fashion Week SS24.
10_11 è il casual dining all’interno di Portrait Milano che unisce la cucina ispirata alla tradizione lombarda a una mixology che risale alle origini del rito milanese dell’aperitivo. I mondeghili, il riso al salto con ragù di ossobuco in gremolada, il vitello tonnato, il filetto di manzo in crosta e la zucca al forno sono solo alcuni dei piatti proposti. Il tutto naturalmente da condividere, per un’esperienza gastronomica di vera convivialità. Tra Via Sant’Andrea 10 e Corso Venezia 11, da cui prende il nome, 10_11 è un punto di riferimento dalla prima colazione al dopo cena.
Beefbar a Milano Fashion Week
Beefbar poi è all’interno della cappella dell’Ex Seminario Arcivescovile e si distingue per la cucina internazionale e uno spirito spiccatamente cosmopolita. L’obiettivo? Esaltare i migliori tagli di carne al mondo rompendo i codici tradizionali, in un ambiente dal design elegante e contemporaneo. Ad accompagnare il menu, una selezione di vini da tutto il mondo.
Provenienti sia da cantine prestigiose che da piccoli produttori, con un focus sulle etichette italiane. A firmare l’interior design, il prestigioso studio di architettura Humbert & Poyet di Monte Carlo. L’atmosfera, arricchita da omaggi a Luigi Caccia Dominioni e da sedute firmate Vico Magistretti, richiama lo stile di una città creativa, ricca di tendenze legate all’opera, alla moda e al design.
Identità Golose Milano
Tra i ristoranti da scoprire durante Milano Fashion Week SS24 c’è poi Identità Golose Milano. Al civico 3 di via Romagnosi, il Primo Hub internazionale della Gastronomia è nato come piattaforma di comunicazione e confronto con attività di intrattenimento, sperimentazione e ricerca intorno alla cucina di qualità.
Ogni settimana, la cucina apre le porte ad un nuovo chef, fra i più amati protagonisti della scena gastronomica italiana e internazionale invitato a proporre un menu di 4 portate. Alle serate speciali è abbinata un’offerta à la carte per pranzo e cena guidata da Edoardo Traverso, Executive Chef. Pronti a scoprire il lato gourmet della settimana della moda?
